Le piment jalapeño, ou simplement le jalapeño, est une variété mexicaine du piment, plante condimentaire de la famille des Solanacées. Il tire son nom de sa ville d'origine, Xalapa, ville de l'État de Veracruz au Mexique. Sa couleur est verte ou rouge, selon sa maturité.

Piment jalapeno (pj1)

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